Zastanawialiście się kiedyś, czym tak naprawdę kierujemy się przy zakupach żywności? Czy kupujemy przede wszystkim to, co lubimy czy to, co jest tanie? A może to, co zdrowe?

Pewnie zależy to od wielu czynników, przede wszystkim od grubości portfela czy stylu życia. Ale uśredniając, według badań Gfk, 68 proc. z nas kieruje się przede wszystkim smakiem. Czyli kupuje to, co lubi.

Nie ma się co przywiązywać do nazw i za nie przepłacać. Ważne, żeby cena była odpowiednia do jakości, a obiad – żeby smakował.

Okazuje się przy tym, że aż 41 proc. klientów czyta etykiety, sprawdzając skład produktu – to bardzo dobrze, że już tak wielu, choć wszyscy powinniśmy to robić.

Kierujemy się też ceną, jednak z zakupem najpotrzebniejszych produktów spożywczych nie czekamy do wyprzedaży czy promocji (pewnie byśmy zgłodnieli). Tak postępuje tylko 17 proc. konsumentów. Jednak ponad połowa klientów kupuje żywność w dyskontach, gdzie ceny są stosunkowo niskie na co dzień, bez czekania na szczególne okazje.

Ceny w sieciach sklepów są niskie między innymi dlatego, że sprzedają one produkty własnych marek. Takie marki stanowią w Europie już ponad jedną trzecią rynku. I teraz pytanie: czy zależy nam, aby to, co mamy na talerzu, pochodziło z firmy uważanej przez nas za renomowaną, czy też bardziej liczy się, żeby było smaczne i tanie?

Testy Gfk dowodzą, że produkt może dobrze smakować bez względu na to, jak się nazywa. I niekiedy czeka nas niespodzianka, bo dostawcami sieciowych marek własnych są w rzeczywistości firmy, których produkty znamy skądinąd i lubimy. Choćby na przykładzie marek własnych Lidla są to Tarczyński czy Mlekovita. Dodajmy, że 36 proc. Polaków lubi kupować produkty lokalne.

Moim zdaniem, nie ma się co przywiązywać do nazw i za nie przepłacać. Ważne, żeby cena była odpowiednia do jakości, a obiad – żeby smakował.